Eu namoro a lua e o sol…
17 abril 2012
15 abril 2012
ROCAMBOLE DE BATAT E CARNE SECA
Massa
- 1 kg de batatas cozidas com sal e amassadas.
- 2 colheres de trigo.
- 2 colheres de margarina
- 2 gemas
- 2 claras
- 1 colher de queijo ralado.
- 1 colher (rasa) de fermento
- Sal
- 1 xícara de leite
Recheio
- Meio quilo de carne seca dessalgada e desfiada.
- Meio copo de requeijão.
- Cebola
Cobertura
- Uma caixinha de molho pronto.
- Queijo ealado
modo de preparo
Bater os ingredientes na batedeira e por ultimo acrescentar a claras em neve e o fermento mexendo delicadamente .
Untar uma forma retangular (grande) e levar ao forno por aproximadamente 40 minutos.
Refogar a carne seca junto a cebola ( não use temperos para não alterar o sabor da carne)
Umedeça um pano de prato,
e desenforme a massa em cima dele , espalhe o recheio em seguida o requeijão... enrole a massa com o pano de prato... passe-a para um refratário , junte o molho e o queijo ralado e leve ao forno para gratinar por aproximadamente uns 15 minutos.
11 abril 2012
BOLO DE MILHO (FUBA) - HUMMMMMM
Ingredientes
- 1 lata de milho com caldo
- 2 colheres sopa de manteiga derretida
- 1 vidro de leite de coco pequeno
- 2 ½ xícara chá de farinha de milho
- 3 ovos
- 2 ½ xícara chá de açúcar
- 1 pitada de sal
- 50gr coco ralado
- 1 colher sopa de fermento
Modo de preparo
Misture todos os ingredientes menos o fermento no liquidificador, bata tudo até que vire uma massa homogênea, depois misture o fermento com uma colher fazendo movimentos de baixo para cima,acrescente a massa em uma forma untada e polvilhada, e leve ao forno em 180º por uns 40 a 50 minutos.
Acesse também meu blog de Receitas www.makeval.com
08 abril 2012
SEGUNDAS FEIRAS
Segundas-feiras, apesar de estar ha 2 anos fora do mercado de trabalho, ainda enfeiam meus domingos…
07 abril 2012
MUITO, MAS MUITO IMPORTANTE CRIS!!!
Quando algo que você gosta acaba ou simplesmente vai embora, lembre-se que as folhas do outono não caem porque querem, mas porque é chegada a hora.As coisas duram o tempo suficiente para serem completas.Na vida não existe o inacabado,tudo é pleno.